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ドイツ暮らしで見つける、小さなたのしみ。


小さな楽しみを、たくさん見つけていきたい。とりとめのない日々の記録。
by maki2008maki
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生ヘーゼルナッツ

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前回コメント欄で少し書いたヘーゼルナッツ。こんな感じで、ごろごろ落ちてます。ちょっとねばりけのあるものに包まれてます。透明感あるイエローグリーンがきれい。友人はヘーゼルナッツと言ってたけど、本当にそうなのかはわかりません・・・!樹木はこんな感じ。
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ドイツ語の先生に聞いたところ、「生で食べる」というので(笑)、試しに一口。殻を割るのは固くて大変だけど、カリッとした実の中は乳白色。胡桃みたい。味はないので、煎って塩でもかけたら美味しそう。ヨーロッパではチョコに混ぜて使われることが多いけど、やっぱりお菓子やクリームに頻繁に使うらしい。
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これを割ると・・・
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秋の味でした。お腹こわしませんように(笑)。ヘーゼルナッツじゃなかったらごめんなさーい。
by maki2008maki | 2008-09-11 23:25 | 食べ物、飲み物のこと
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